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Bottiglia di Sauvignon
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Linea Valle - Bianchi

Sauvignon

Friuli Colli Orientali

L’uva, a bacca bianca, da vitigno di origine francese naturalizzato, viene raccolta a mano nei vigneti sulle colline eoceniche del Friuli orientale

vista

Il vino, secco, dal colore giallo paglierino scarico con riflessi citrini.

olfatto

Presenta un bouquet dall’equilibrato aroma di salvia, peperone fresco, asparago e mentuccia.

gusto

In bocca è lungo e persistente con note di pesca bianca.

gradazione

Presenta una gradazione alcolica di 12,5 - 13° alc.

acidità

Acidità totale fra il 5,0 ed il 6,0 per mille.

presentazione

Bottiglie borgognotta da 750 ml.

conservazione

La fruibilità è immediata e, se ben conservato, mantiene per anni la sua fragranza. Temperatura ideale di degustazione fra i 10 e i 12°C.

gastronomia

Ottimo con antipasti leggeri, minestre e creme di verdure. Ugualmente bene con risotti alle erbe, soufflé e piatti a base di uova.

Mappa dell'area dei vigneti

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vigneto Valle
Bottiglia di Cabernet